كريب مالح معمر بصدر الدجاج وصوص بيشاميل
كريب مالح معمر بصدر الدجاج وصوص بيشاميل:
كناخد صدر دجاج ونقطهم طريفات صغار ونشحرهم في شوية زبدة وملح وإبزار شوية بودرة الثوم وشوية بودرة الكراث “غادي تشوفوهم في الصور”وشحريه مزيان من بعد غادي تصاوبي صوص بيشاميل..فيها م ك زبدة ذوبيها في كاسرون وزيدي م ك فورص وحركي مزيااان لمدة دقيقة من بعد زيدي ربع لتر حليب بشوية بشوية مع التحريك وشوية ملح وإبزار وبقاي تخلطي تايعقاد ليك الخليط وزيديها على دجاج وزيدي شوية زيتون أخضر مقطع وخلطي مزياان وعمري لكريب ديالك وفي كل كريب ديري شوية فروماج مع الحشوة ونزليهم في لاطة مدهونة بالزبدة ورشي عليهم شوية فروماج محكوك وزيني بالزيتون أخضر ودخليها للفرن تحمر شوية من فوق وتحت وبالصحة والراحة.
